今天给各位分享排骨咬不动整容的知识，其中也会对排骨咬不动怎么回事进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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1、排骨在蒸熟的过程中，会出现4种状态，先老后嫩，再老再嫩，在最开始的时候排骨是生的，故而排骨是咬不动的。但是，在刚刚成熟的1分钟内是很嫩的。这一个黄金时间段发生在12分钟左右。
2、没办法。用手按摩排骨，让其均匀沾上味汁，然后倒入炒过蒜的油拌匀，盖好盖放入冰箱腌半小时。蒸笼上垫上竹叶，把排骨平铺上面，连着汤汁和豆豉都浇到排骨上。开锅后，放入蒸笼蒸20到30分钟，总之熟了就好了。
3、排骨咬不动有可能是没熟 焯水之后排骨的口感不好了，咬不动不好吃，今天就教大家一招，这样做排骨，鲜嫩多汁又好吃，老人小孩都爱吃，而且一点也不腥，快来学吧。
4、会加重肠道负担，并且降低蛋白质的吸收率。排骨中脂肪含量不低，大约是100克排骨含有23的脂肪，如果和富含不饱和脂肪酸的食物一起食用，排骨中的饱和脂肪酸降低了不饱和脂肪酸的吸收量，进而降低了不饱和脂肪酸的营养价值。
1、你好，高压锅炖排骨应该20~30分钟就足够了，如果感觉炖不烂可以加一些山楂或者是乌梅等来加速排骨的肉熟透。
2、红烧排骨 原料：排骨、胡萝卜（可根据个人口味改成土豆等）、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。
3、为何要把排骨放水里煮一小时？ 煮老了。买来可以略洗一下去掉附着的脏污，再绰一下水就去掉血水了。然后炸一下，再将糖醋汁倒入略滚煮，即可。如果是桂花肉，可以先拍一下，肉就松了。
可能是因为蒸的时间不够，制作蒸排骨一定要先把排骨用料酒、淀粉等调料进行腌制，中火隔水蒸20分钟，关火后要再多闷一会儿。
排骨的营养物质不容易流失。这样就能使做出来的排骨肉质鲜嫩不发不柴的效果。开水下锅的话，排骨外部组织遇热迅速凝结，就会导致排骨内部的血水无法排出，吃起来腥味重。
排骨咬不动有可能是没熟 焯水之后排骨的口感不好了，咬不动不好吃，今天就教大家一招，这样做排骨，鲜嫩多汁又好吃，老人小孩都爱吃，而且一点也不腥，快来学吧。
分类： 生活 ；； 美食/烹饪 解析：先把排骨放热水里面焯一下，去掉血水。然后冷水下锅，大火煮开以后再转小火慢慢炖。加一点醋的话骨头里面的钙可以更好的溶出来，也更好熟。
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