大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于减肥主食用什么代替的问题，于是小编就整理了2个相关介绍减肥主食用什么代替的解答，让我们一起看看吧。
首先要知道碳水化合物的主要成分是糖，就是味道带有甜味的食物，奶油，甘蔗，复合果汁。
其实糖分对我们也是有作用的，碳水化合物可以分为简单碳水化合物和复合碳水化合物。简单碳水化合物无需经过长时间消化，身体可以直接吸收。(比如果汁、奶油蛋糕、糖果、巧克力等基本都是含在嘴里就化的食物。)而复合碳水化合物需要经过肠胃消化，变成糖分身体再吸收。
所以减肥过程中就需要挑些复合碳水化合物。(水果类，苹果，香蕉，还有一些蔬菜类。) 糖分经过分解吸收，进入血液变成血糖，血糖低了，容易昏厥。血糖高了，容易感到乏力，犯困，进而多余的热量会堆积成脂肪。
减脂的话替代碳水化合物的有；
红薯、紫薯、玉米、糙米、杂粮、鹰嘴豆、麦片、山药等
增肌的有；
馒头、坚果、甜点、蛋糕等糖类。
你好，我是营养师杨洪美，希望我的回答对你有帮助。减肥期间最应该减掉的就是主食的摄入量，因为主食是最先给身体提供能量的食物，不仅速度快，能量还高。所以减肥期间可以减少精米精面的摄入，可以用富含淀粉的土豆、藕、玉米以及红薯、紫薯、糙米、藜麦、燕麦等食物来代替。这些食物的能量相比精米精面来说要低，但是膳食纤维高、并且其余的营养素含量居多，特别是维生素B族。精白米精白面经过精细的研磨只剩下少量的蛋白质和大量的碳水化合物。可以采用蒸煮的方式来制作这些食物，比如：蒸红薯、煮玉米、蒸糙米燕麦饭等。
曾经有一段时间，我为了减肥不吃主食，也吃过很多主食的“替代品”，比如魔芋制品。
短期内减肥也很好，但是效果并不长久。很快我就暴食碳水，体重也紧跟着反弹回去了。
后来经过不断的学习和时间，我明白了，主食并不是肥胖之源。肥胖之源是营养不均衡以及吃的太多了。
主食的主要成分就是碳水化合物。
碳水化合物作为三大宏量营养素之一，是我们身体必须的营养元素。
碳水化合物进入体内以葡萄糖的形式存在给身体提供能量。
而大脑、神经系统和血红细胞，完全靠着葡萄糖供给着能量。
不吃主食，摄入的碳水化合物严重不足，直接影响着大脑、神经系统以及血红蛋白。
外在的表现就是：大脑混沌、精神不济，食欲非常强烈以及身体的免疫力下降、容易生病。
所以说，吃主食不光不是一个“恶习”，还是一个必须要有的“好习惯”。
吃主食并不是恶习，而是生命活动正常进行所必须的。想要减肥主要是控制总能量，在总能量不超标的情况下保持饮食营养均衡，也就是鱼肉蛋奶蔬菜水果主食等都要吃。
主食，主要指精白米饭和馒头，里面含量最多的是碳水化合物，它是我们能利用的最经济和方便的能量，但是吃多了的确容易胖，但是少吃了又会饿，怎么办呢？我们可以用其他的饱腹感强、淀粉含量低的食物来代替它，譬如杂粮饭、红薯、芋头、土豆、燕麦等。以吃同等重量米饭和杂粮饭为例，米饭中的碳水化合物含量更高 ，更容易被消化，也更容易长胖。杂粮饭怎么做呢？在做米饭的时候，按自己能接受的程度里面放适量的小米、紫米、大麦等全谷物或放绿豆、红豆等杂豆类，可以只掺一种也可以多种。在吃红薯、芋头、土豆、藕等淀粉含量高的食物时，减少主食的摄入。
不是戒掉吃主食的恶习而是适量吃低GI的主食。主食也是我们熟知的碳水化合物，是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质，并且有调节细胞活动的重要功能。此外还有节约蛋白质，抗生酮，解毒和增强肠道功能的作用。每克葡萄糖约提供4kcal，人体摄入的碳水化合物在体内大多数经消化变成葡萄糖参与机体的代谢。所以，减肥期间不能不吃主食，不吃主食会让你出现低血糖，乏力，嗜睡等现象，严重的还会让你有厌食症的现象。
其实，主食对我们的身体来说，是非常重要的。主食通常指以淀粉为主要成分的稻米，小麦，玉米等谷物，以及土豆，甘薯等块茎类食物，含有丰富的碳水化合物。
根据《中国居民膳食指南》推荐，适宜膳食能量构成里，来自碳水化合物的能量为50%~65%，而运动时机体主要依靠，碳水化合物参与供能，维持运动强度，并为肌肉和大脑提供能量，所以，减肥期间主食是不能少的。
实际上致胖的真正原因大部分是因为热量过剩，也就是说热量的摄入大于消耗，不吃主食却从菜品里摄入了很多热量，也一样会长胖。所以，主食适量吃并不是导致长胖，而是有益于身体健康。
减肥期间可以用饱腹感强，富含膳食纤维又热量低的优质主食来代替。
1，藜麦。
每100克藜麦热量为368卡，膳食纤维，蛋白质含量较高，钾，磷，镁含量也很高，同时含有维生素E及B族维生素等抗氧化微量营养素。减肥期间可以粗细搭配食用。
2，糙米。
到此，以上就是小编对于减肥主食用什么代替的问题就介绍到这了，希望介绍关于减肥主食用什么代替的2点解答对大家有用。
